Agronegócio Brasileiro: Panorama, Perspectivas e Influência do Mercado de Alimentos Certificados

1. Andréa Cristina Dörr.

2. Marivane Vestena Rossato.

3. Aline Zulian.

O livro Agronegócio Brasileiro: panorama e perspectivas para o mercado de alimentos certificados objetiva reunir informações a respeito da certificação de alimentos, bem como sobre o comportamento dos consumidores em relação aos alimentos certificados e orgânicos. 

Pretende-se trazer uma abordagem que seja ao mesmo tempo ampla e específica sobre o tema de alimentos certificados, com também satisfazer os anseios dos leitores em relação a este assunto, servindo de base para a busca de mais conhecimento na área.