Agronegócio: Desafios e Oportunidades da nova economia

Ref: 4008130

Neste cenário o agronegócio, seja nos grandes complexos agroindustriais ou na realidade da agricultura familiar, tem um papel de destaque, contribuindo para o desenvolvimento econômico e social.


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ISBN: 978-85-8192-092-4


Edição: 1


Data de publicação: 00/00/0000


Número de páginas: 460


Peso: 200 gramas


Largura: 17 cm


Comprimento: 23 cm


Altura: 2 cm


1. Andréa Cristina Dörr.

2. Jaqueline Carla Guse.

3. Luiz Antônio Rossi de Freitas.

Neste cenário o agronegócio, seja nos grandes complexos agroindustriais ou na realidade da agricultura familiar, tem um papel de destaque, contribuindo para o desenvolvimento econômico e social.

Agronegócios: DESAFIOS E OPORTUNIDADES DA NOVA ECONOMIA foi idealizado dentro do Grupo de Pesquisas em Agronegócios, da Universidade Federal de Santa Maria, e se propôs a apresentar através da mescla do trabalho de experientes e renomados pesquisadores e jovens talentos da pesquisa, o que há de mais atual nas pesquisas envolvendo o agronegócio mundial.

Ao longo dos capítulos são abordados assuntos relacionados a estruturação de cadeias produtivas no âmbito nacional e internacional, como é o caso da Cadeia da maçã no Brasil, Estratégias para a gestão de Sistemas Agroindustriais, Regulação do mercado agroalimentar mundial, Comportamento do consumidor e Marketing e assuntos como Estratégias em mercados de derivativos agropecuários, Canais de comercialização e certificação no setor frutícola, Biocombustíveis e Agroenergia.